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皆様こんにちは♪

六本木店ももうすぐオープンして3年経ちます。これまでに色々な事がありました・・・
『泣き・笑い・喜びと』
ドイツが好きと言う一つの共通点で集まったスタッフがあってここまで来れました。

ですが、これからもそれに甘んじることなく成長していきたいと思います。

このブログでは、ここで働くスタッフの表情をメインにお店の雰囲気を伝えて行きたいと思いますので、是非ご覧になってみて下さい。

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2011年3月

2011年3月27日 (日)

チャリティーマッチ

皆で日本を盛り上げよう!!!


是非、皆さんいらっしゃってください。

店内のさくら!! 今日は見ごろです。

本日は大変天気も良くいい気持になりますね。


朝から六本木ヒルズで行っている、クリーンアップに参加してきました。


非常に多くの方がご参加しておりました。


みなさん真剣に取り組みとても多くのゴミを回収できました。

たまたま通りがかった方ともコミュニケーションをとったりすることができ

とても有意義な時間になりました。

また次回も参加しようと思います。


さて、さくらもいよいよ開花宣言が始まりましたね。

当店にあるさくらも今日見ごろを迎えています。是非見に来て下さい。

2011年3月26日 (土)

久しぶりに忙しくなりました!!

久しぶりにお店が忙しくなりました。

ディナーが満席になりウェイティングのお客様も多くいらっしゃいました。

非常にうれしいことにほぼリピートのお客様ばかりでした。

こんな時だからこそ皆さんが元気になるような接客を心掛けお客様が満足し

てお帰りになれるよう努めます。

義援金の方も順調に集まっています。ご協力頂いているお客様、本当に感謝

しております。

私は、今月末にまた献血にも行く予定です。

少しでも何か協力をしていきたいです。

今日も一日頑張ります!!!


昨日のスペシャルデザート

2011年3月23日 (水)

震災後

被災地の皆さまへ心よりお見舞い申し上げます。


本日はお日柄もよく散歩日和となりました。


昨日お店の方も少し忙しくなり終電で帰れなくなってしまったので今日は


のんびり休日をしようかと思っています。


昨日、私がサーブしたボトル達です。こんな機会は滅多にないのでとても


嬉しかったです。どれも本当に美味しかったです。有難うございます。


シュテアライン ヴァイスブルグンダ― トリアス シュペートレーゼ 07

ドクタービュルックリンヴォルフ ガイスブール リースリング 01

ハム イエズイーテンガルテン リースリング シュペトレーゼ 93

クリエイション (ドイツポルシェ社御用達ワイン)

2011年3月11日 (金)

ドイツの春!入荷しました!

Guten Tag!グーテンターク!
(ドイツ語で「こんにちわ」を意味します)

今日から我々フランツィスカーナー六本木店もブログを始める事となりました。
これから、様々な情報を、皆さまにお伝えしていきたいなと思っております!

さっそくですが、
ドイツの春と言えば、「シュパーゲル(白アスパラ)!」
ついに入荷致しました!!

期間限定のメニューとして、シンプルに味わって頂けるお料理、シェフこだわりの旬の食材とのコラボレーションと、皆様に春を感じて頂けるメニューをご用意しております!

また、去年11月よ開始した、
『激レア!ドイツ地ビールフェアbeerのボトルビールも、残りわずかとなってきました!
日本初入荷の本当にレアな地ビールを12種!
まだ飲まれていない方、飲まれていない種類のビール、御座いましたら是非お早めに!
何点か無くなってしまったものも御座います。
ごめんなさい><
是非是非お早めに!

それでは、またどんどん色々アップしていきます!

Prost!!
乾杯!beer

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